Découvrez notre recette à déguster froide :
 
Des pâtes avec une crème au bleu, pommes fraîches et endives braisées.
 
Nos pâtes au blé dur sont produites en Seine-et-Marne, plus riches  en minéraux et vitamine B que les pâtes classiques, elles sont aussi plus digestes car moins transformées. Nos ancêtres n'utilisaient que le blé complet dans leur quotidien évitant ainsi les intolérances au gluten de plus en plus courantes de nos jours.
 
Tous nos ingrédients sont cultivés en Ile-de-France et issus de l'agriculture biologique.