Une onctueuse purée de carottes, des lentilles croquantes accompagné d'un chutney de pommes et choux. Nos lentilles vertes sont cultivées en Essonne, nos légumes poussent en Seine-et-Marne.
 
Conseil de dégustation : Avant de déguster, mélangez la purée de carottes avec les lentilles pour plus de gourmandise.
 
Un bocal représente une portion (pour 1 personne)
Pour ouvrir le bocal, maintenir le couvercle et tirer sur la languette.
Réchauffer à feu doux dans une casserole pendant 20 minutes ou 3 minutes au micro-ondes.
 
Peut se déguster froid.
 
🍃 Ce plat préparé a une empreinte carbone de 0,27 kgCO2eq. Les carottes représentent la plus grosse partie de l'empreinte.
L'empreinte carbone c'est la quantité de CO₂ équivalent émise tout au long de la chaîne alimentaire : production, transformation, transport, emballage et conservation.
Cependant, nos pratiques BIO, circuit court, local et zéro déchet rendent en réalité l'impact bien moins important.
Un plat représente en moyenne une empreinte carbone de 2 kgCO2eq et un plat contenant du bœuf c'est 5 à 6 kg CO2eq.