La salade de quinoa santé équilibre est la deuxième recette d'un partenariat lancé avec M et Moi afin de vous proposer des recettes bio, locales et bonnes pour la santé !
 
M et Moi, qui est-ce ?
Biliana, docteur en microbiologie, a fondé M et Moi il y a 3 ans afin d’apporter un accompagnement sur-mesure et des solutions personnalisées aux personnes attentives à leur santé, à leur alimentation et aux personnes souffrant de maux digestifs pour les aider à rééquilibrer leur microbiote.
Depuis plusieurs années, nous entendons de plus en plus parler du microbiote intestinal, notre deuxième cerveau ! Il est aujourd’hui évident que de la bonne santé intestinale dépend notre santé globale et mentale.
La raison d’être de M et Moi est de vous aider à reprendre la main sur votre alimentation, en réintroduisant par petites quantités les aliments fermentés, les fibres et les oméga-3, en réutilisant les techniques ancestrales comme la fermentation et en repensant la composition de vos assiettes.
 
C’est l’alliance du goût et de la nutrition pour une prévention santé !
C’est bon et ça marche !