Des tomates cœur de boeuf des Yvelines cuisinées selon la recette de grand-mère avec du piment de la Vallée de Chevreuse récoltés en été et séché traditionnellement dans nos cuisines.
 
 
Ne soyez pas surpris, en Ile-de-France les tomates ont un goût moins sucré que dans le Sud, c'est une question de soleil et de sol.
 
 
Conseil de dégustation :
Pour ouvrir le bocal , maintenir le couvercle et tirer sur la languette. Réchauffer la sauce au micro-ondes ou à la casserole et ajouter à vos pâtes, lasagnes ou autre recette de votre choix. À table !