Cette soupe contient très peu d'eau, vous permettant de la diluer à votre convenance pour obtenir 4 bonnes portions. 
 
Pourquoi réduire l'eau dans nos soupes ? 
Une soupe classique contient 80 % d'eau pour 20 % de légumes, ce qui signifie que nous transportons des bouteilles majoritairement remplies d'eau pour seulement 200 grammes de légumes. 
Chez Terre et Fourchette, c'est tout l'inverse : nos soupes contiennent 400 grammes de légumes, et c'est à vous de rajouter l'eau ! 
 
Conseil de dégustation 
Pour ouvrir le bocal, maintenez le couvercle et tirez sur la languette. 
Dans un bol, ajoutez deux grandes cuillères de notre soupe épaisse et deux cuillères à soupe d'eau. 
Mélangez bien pour obtenir une consistance homogène. 
Réchauffez à feu doux dans une casserole pendant 20 minutes ou 3 minutes au micro-ondes. 
 
Tous nos légumes de saison sont bio et cultivés exclusivement en Île-de-France.