Un dessert végétal avec un lait d'avoine maison et un sirop au miel et tilleul. Un bocal tout en fraîcheur et subtilité avec pointe de fleur de tilleul qui infuse dans le miel du Gâtinais.
 
D'ailleurs, on laisse une fleur de tilleul dans chaque bocal pour une infusion tout en douceur.
 
L'avoine, riche en calcium, est une belle alternative au lait, son impact carbone est de 0,25 kg CO2 contre 1,05 pour le lait.
 
Le miel, vegan ou pas vegan ?
 
On aurait aimé vous dire qu'en plus d'être végétal notre dessert est vegan mais il contient du miel...le débat reste ouvert sur le plus ancien produit transformé au monde : le miel.