Parce que la région Ile-de-France n'est pas la plus riche en fruits on vous déniche des desserts certes originaux mais tout aussi gourmands que vos classiques.
Découvrez un flan à la patate douce de Seine-et-Marne avec un caramel beurre salé maison et une touche de reine des prés pour remplacer la vanille.
La reine des prés est une fleur locale à la saveur parfumée qui n'a rien a envier aux épices exotiques qui ont envahi nos desserts ces dernières années.
 
A conserver au frais.